금요일오후 :)

건강검진 결과지를 받았을 때, "당뇨는 아니다"라는 말에 안심하셨나요? 저도 그랬습니다. 그런데 그 결과지 어딘가에 조그맣게 적힌 "혈당이 약간 높음"이라는 문구가 사실 더 중요한 신호일 수 있습니다. 직접 겪어보니, 이 시기를 그냥 넘기는 게 얼마나 위험한 선택인지 뒤늦게 알았습니다. 공복혈당장애, 이게 당뇨보다 더 흔하다는 걸 아셨나요검진 결과를 받고 처음에는 그냥 넘겼습니다.담당 의사가 "당뇨는 아닌데, 혈당이 좀 높네요"라고 했을 때, 솔직히 이건 예상 밖이었습니다. 당뇨도 아닌데 뭘 걱정하냐는 생각이 먼저 들었으니까요.그런데 집에 와서 찾아보고 나서 생각이 완전히 바뀌었습니다. 제가 들은 진단이 바로 공복혈당장애였습니다. 공복혈당장애란 8시간 이상 공복 후 측정한 혈당이 100~125mg/dL..

백미에서 현미로 바꾼 지 한 달, 솔직히 이렇게 달라질 줄 몰랐습니다. 속이 자주 더부룩하고 화장실도 시원하지 않아서 그냥 밥이라도 바꿔보자는 생각이었는데, 직접 겪어보니 변화가 꽤 구체적이었습니다. 현미가 왜 좋은지, 그리고 어떻게 먹어야 실제로 효과를 볼 수 있는지 제 경험을 풀어보겠습니다.현미가 혈관건강과 혈당에 좋은 이유현미는 벼에서 왕겨만 벗겨낸 쌀입니다. 백미처럼 속껍질(과피·호분층)을 깎아내지 않아서 식이섬유, 불포화지방산, 비타민 B군, 미네랄이 훨씬 풍부하게 남아 있습니다.그 중에서 특히 주목할 만한 것이 GI 지수입니다. GI 지수란 당지수(Glycemic Index)의 약자로, 음식이 혈당을 얼마나 빠르게 올리는지를 수치로 나타낸 지표입니다. 수치가 낮을수록 혈당이 천천히 오릅니다. ..

솔직히 말씀드리면, 저는 어릴 때 반반 다이어트라고 뭐든 반만 먹고 하루 한 시간씩 빠르게 걷는 것만으로 1년에 8킬로를 뺐습니다. 당시에는 그게 왜 됐는지 몰랐는데, 지금 돌아보면 칼로리를 줄이면서 동시에 혈당 급등을 억제했던 게 맞물렸던 것 같습니다. 문제는 지금은 그 체중이 고스란히 돌아왔다는 겁니다. 가장 큰 원인을 따져보면 결국 당 음료와 탄수화물이었습니다. 혈당스파이크가 만성피로와 내장지방을 동시에 만드는 이유점심 먹고 두세 시간 뒤에 눈이 스르륵 감기는 경험, 누구나 한 번쯤 있을 겁니다. 저도 처음엔 그냥 나이 탓이려니 했습니다. 그런데 이게 단순한 피곤함이 아니라 혈당스파이크가 만들어내는 전형적인 증상이라는 걸 알고 나서는 생각이 달라졌습니다. 혈당스파이크란 식사 후 30분에서 1시간 사..