금요일오후 :)

만성염증 2주만에 없애는 방법이 있다고?!

몸이 보내는 신호, 그냥 넘겨도 될까요?"검사 결과는 다 정상이에요." 이 말을 들어본 분들 꽤 많으실 겁니다. 저도 비슷한 경험이 있습니다. 뭔가 불편한데 수치는 정상이라고 하니, 혹시 제가 예민한 건가 싶기도 했습니다. 여기서 중요한 개념이 바로 만성 저등급 염증(chronic low-grade inflammation)입니다. 여기서 만성 저등급 염증이란, 급성 염증처럼 열이 나거나 붓지는 않지만 체내에서 조용히, 지속적으로 염증 반응이 진행되는 상태를 말합니다. 일반적으로 병원에서 측정하는 CRP(C-반응성 단백질) 수치는 이 상태를 반드시 반영하지 않습니다. CRP란 체내 염증이 발생했을 때 간에서 생성되는 단백질 지표로, 수치가 정상이라도 저강도 염증이 진행 중일 수 있다는 것입니다. 실제로 만..

혈당스파이크 (식습관, 인슐린저항성, 혈당관리)

솔직히 말씀드리면, 저는 어릴 때 반반 다이어트라고 뭐든 반만 먹고 하루 한 시간씩 빠르게 걷는 것만으로 1년에 8킬로를 뺐습니다. 당시에는 그게 왜 됐는지 몰랐는데, 지금 돌아보면 칼로리를 줄이면서 동시에 혈당 급등을 억제했던 게 맞물렸던 것 같습니다. 문제는 지금은 그 체중이 고스란히 돌아왔다는 겁니다. 가장 큰 원인을 따져보면 결국 당 음료와 탄수화물이었습니다. 혈당스파이크가 만성피로와 내장지방을 동시에 만드는 이유점심 먹고 두세 시간 뒤에 눈이 스르륵 감기는 경험, 누구나 한 번쯤 있을 겁니다. 저도 처음엔 그냥 나이 탓이려니 했습니다. 그런데 이게 단순한 피곤함이 아니라 혈당스파이크가 만들어내는 전형적인 증상이라는 걸 알고 나서는 생각이 달라졌습니다. 혈당스파이크란 식사 후 30분에서 1시간 사..